结婚喜宴菜品的数量各地均有不同习俗，一般为8冷8热，8冷10热，8冷12热或者11冷11热等。菜品的数量可以根据当地的习俗和新人的预算决定，避免出现预算超支的问题，菜品需要考虑到大部分人的口味，冷热荤素搭配为佳。

结婚喜宴几个菜需要按照地方习俗的不同而稍有变化，菜品的数量为双数，寓意成双成对。一般菜品的数量有8冷8热，8冷10热，8冷12热等，还有地方的婚宴有11冷11热的传统。

婚宴菜品的数量与地区和新人的预算有关系，最好在举办婚宴前询问清楚相关风俗，以免失礼。也可以根据婚宴的预算来合理选择菜品的数量，避免超支，给新人造成负担。

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结婚婚宴的菜品应该冷热荤素搭配，汤品和菜品都需要考虑大部分宾客的口味，最好质量要佳。菜品的分量需要合理，可以稍微多点，避免菜品分量不足或者剩余过多的问题。