香辣肉丝的做法,香辣肉丝怎么炒
2024-08-31 03:49:06 admin 【 字体:大 中 小 】
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步骤1
准备食材:里脊肉200克、干辣椒10克、香菜4根、姜1块、大蒜1瓣。
步骤2
里脊肉切丝。
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步骤3
WWW.jmtet.cOm加入盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。
步骤4
姜切末。
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步骤5
蒜切末。
步骤6
干辣椒剪成丝。
步骤7
锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝快速滑散,变色后盛出待用。
步骤8
锅中留底油,放入姜蒜末、干辣椒丝炒香,放入肉丝、香菜段翻炒均匀,调入鸡精1勺,即可出锅。
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