醋焖粉皮的做法,醋焖粉皮怎么做
2023-05-10 16:43:39 admin 【 字体:大 中 小 】
步骤1
食材:粉皮2张、干辣椒3个、大蒜2瓣、小葱1根。 调味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、醋3克、白糖1克。
步骤2
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粉皮用温水洗净,切长条。
步骤3
干辣椒切段。
步骤4
大蒜切末。
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步骤5
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小葱切葱花。
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步骤6
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炒锅中油温5成热时,下入干辣椒、蒜末爆香,倒入粉皮翻炒均匀,加入生抽、老抽、醋炒匀,倒入适量清水,水沸后转小火焖煮3分钟。
步骤7
放入白糖炒匀,出锅撒上葱花即可。
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