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醋焖粉皮的做法,醋焖粉皮怎么做

2024-09-24 09:26:21 admin 【 字体:

步骤1

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食材:粉皮2张、干辣椒3个、大蒜2瓣、小葱1根。 调味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、醋3克、白糖1克。

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步骤2

粉皮用温水洗净,切长条。

步骤3

干辣椒切段。

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步骤4

大蒜切末。

步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

炒锅中油温5成热时,下入干辣椒、蒜末爆香,倒入粉皮翻炒均匀,加入生抽、老抽、醋炒匀,倒入适量清水,水沸后转小火焖煮3分钟。

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步骤7

放入白糖炒匀,出锅撒上葱花即可。

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