圆白菜的做法,圆白菜怎么做
2024-08-31 08:50:27 admin 【 字体:大 中 小 】
步骤1
食材:圆白菜300克,干粉条30克,五花肉100克,姜2克,蒜3瓣,大葱10克 调味料:食用油10克,盐1克,酱油3克,干辣椒3个,鸡精2克,豆瓣酱2克,料酒2克
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步骤2
圆白菜撕小块。
步骤3
五花肉切片。
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步骤4
干粉条用温水泡发10分钟。
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步骤5
蒜对半切开。
步骤6
大葱切片。
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步骤7
姜切片。
步骤8
干辣椒切段。
步骤9
热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,加豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒,炒出红油,倒300毫升清水、干粉条、圆白菜,焖煮8分钟,调入盐、酱油、鸡精,再煮2分钟,盛出。
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