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韭菜花炒鱿鱼做法,韭菜花炒鱿鱼怎么做

2024-09-24 10:33:43 admin 【 字体:

步骤1

准备食材:韭菜花150克、鱿鱼300克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克、红椒10克、食用油8克、盐2克、生抽1克、鸡精1克、料酒2克、蚝油1克。

步骤2

韭菜花洗净、切细段。

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步骤3

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姜切末。

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步骤4

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蒜切片。

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步骤5

红椒切丝。

步骤6

大葱切片。

步骤7

鱿鱼洗净、切小段、加入料酒、抓匀、腌制15分钟。

步骤8

热锅倒油、油温6成热、下姜、蒜、葱、炒香、加鱿鱼、炒匀。

步骤9

倒韭菜花、生抽、盐、蚝油、炒1分钟、加入红椒丝、鸡精、炒匀即可。

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