肉皮冻的做法，肉皮冻怎么做好吃
2024-10-07 03:30:39 admin 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：猪肉皮300克、姜1块、小葱2根、料酒2汤匙、盐1茶匙、蒜2瓣、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、芝麻油1茶匙、红油1茶匙、香菜适量。
步骤2
姜切片。
步骤3
葱1根打结。
wWw。JmTeT。com
步骤4
蒜切末。
步骤5
香菜切末备用。
wWw。JmTeT。com
步骤6
锅中倒水，放入姜、葱和料酒进行焯水，大火煮开小火煮2-3分钟，再把猪皮捞出来。
wWw。JmTeT。com
步骤7
然后用刀刮掉猪皮里面这层白色的油，一定要刮干净，然后把猪皮切成丝，切好后，用水清洗一下。
步骤8
然后再倒入锅里，加适量清水，再次把猪皮煮开，然后小火煮3分钟，开了之后就把表面的浮油捞出来不要，然后再把猪皮捞起来清洗一下。
wWw。JmTeT。com
步骤9
wWw。JmTeT。com
接着猪皮再放入锅中，加四倍于猪皮的水，加少许盐，大火煮开后，小火煮1个小时左右即可。
步骤10
接着猪皮再放入锅中，加四倍于猪皮的水，加少许盐，大火煮开后，小火煮1个小时左右即可。
步骤11
最后取出冷藏好的肉皮冻切片装盘，淋入调好的料汁即可。
猜你喜欢
年夜饭要准备什么菜,哪些菜不能够上桌
74 泥鳅的清洗方法,怎么样让泥鳅吐干净
89 晒腊肉要晒到出油吗?腊肉晒到什么程度才行
64 永和豆浆粉有营养吗?有添加剂吗
95 晒腊肉要晒多久,晒腊肉滴出油好还是不滴油好
85 腊八节喝腊八粥的寓意,腊八节有什么活动
68 熏腊肉有营养吗?熏腊肉有毒吗
68 燕窝过敏体质能吃吗?燕窝
60 腊八蒜用什么醋比较好,腊八蒜用的米醋是黑的吗
64 橙子哪些人不适合吃?橙子的营养成分有哪些
32 
怎么让人喜爱
无锡公租房的申请条件-无锡公租房怎么管理？
怎么写一封就业证明信
已发送邮件能撤回吗
雨伞凤头鹦鹉应该如何饲养？
年夜饭要准备什么菜,哪些菜不能够上桌
徐州经济适用房买卖政策和申请条件
泥鳅的清洗方法,怎么样让泥鳅吐干净
园区公租房的申请条件-园区公租房买卖政策
晒腊肉要晒到出油吗?腊肉晒到什么程度才行
