炒山药丝的做法，，炒山药丝怎么做
2023-08-23 20:24:09 admin 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：山药150克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克。
步骤2
山药切丝。
步骤3
胡萝卜洗净切丝。
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步骤4
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姜切末。
步骤5
蒜切末。
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步骤6
葱切段。
步骤7
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入山药丝、胡萝卜丝翻炒1分钟。
步骤8
炒至断生后，调入盐1克、鸡精1克，放入葱段翻炒均匀，即可出锅。
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步骤9
起锅装盘。
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