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茄汁花菜的做法,茄汁花菜怎么做

2024-06-15 09:50:22 admin 【 字体:

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步骤1

食材:  花菜300克、番茄200克、葱花适量。辅料:  番茄酱1勺、盐2勺、油适量。

步骤2

花菜切小朵。

步骤3

加入清水,加盐1勺浸泡10分钟,锅中水沸后,花菜放入沸水中焯水。

步骤4

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番茄顶部切十字,加入热水去皮,再切小丁。

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步骤5

锅中倒油,放入番茄丁炒至软烂融化,加入1勺番茄酱,继续翻炒,调入1勺盐,放入花菜翻炒均匀,倒入适量清水,加盖焖煮至收汁。

步骤6

出锅装盘,最后撒上葱花即可。

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