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椒丝腐乳空心菜的做法,椒丝腐乳空心菜怎么做

2024-09-22 05:39:06 admin 【 字体:

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步骤1

食材:空心菜500克、红椒1/4个、大蒜2瓣、腐乳1/3块 调味料:食用油3克、鸡精1克

步骤2

空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干

步骤3

大蒜切末

步骤4

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红椒切丝

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步骤5

腐乳放入碗中、加20毫升清水、压碎、搅匀

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步骤6

热锅倒油、油温5成热、下蒜、爆香、下空心菜、炒匀、倒入腐乳汁、炒匀

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步骤7

放入红椒丝、糖、鸡精、翻炒1分钟、即可

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