腐乳空心菜的做法,腐乳空心菜怎么做
2023-05-12 09:38:21 admin 【 字体:大 中 小 】
步骤1
食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3块。 调味料:食用油3克、鸡精1克。
步骤2
空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。
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步骤3
大蒜切末。
步骤4
腐乳放入碗中、加20毫升清水、压碎、搅匀。
步骤5
热锅倒油、油温5成热、下蒜、爆香、倒入腐乳汁、煮沸。
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步骤6
下空心菜、翻炒变软。
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步骤7
调入鸡精、炒匀即可。
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