冬笋炒腊肉的做法,怎么做冬笋炒腊肉
2024-08-29 11:09:31 admin 【 字体:大 中 小 】
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步骤1
准备食材:腊肉200克、冬笋150克、红椒少量、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、盐1勺。
步骤2
wWw.jmTET.COM锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片。
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步骤3
wWw.jmTET.COM冬笋洗净切片。
步骤4
红椒切丝。
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步骤5
姜切末。
步骤6
蒜切末。
步骤7
葱切段。
步骤8
锅中放入适量水烧开,放入冬笋、焯水1分钟,捞出备用。
步骤9
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末炒香,放入冬笋翻炒1分钟。
步骤10
放入红椒、葱段、盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。
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