娃娃菜粉丝炖咸肉，娃娃菜粉丝炖咸肉怎么做好吃
2024-07-03 07:17:44 admin 【 字体：大 中 小 】
步骤1
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准备食材：咸肉100克、粉丝50克、娃娃菜200克、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、蒜3瓣、姜1块、白胡椒5克、料酒1茶匙、小米辣5克、小葱1根。
步骤2
咸肉洗净切片。
步骤3
粉丝用温水浸泡10分钟。
步骤4
娃娃菜洗净切段。
步骤5
姜切片。
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步骤6
蒜切片。
步骤7
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小米辣切圈。
步骤8
小葱切葱花。
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步骤9
起锅倒油，油热倒入姜、蒜、小米辣，炒出香味。
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步骤10
然后加入咸肉、生抽、白胡椒、料酒，翻炒3分钟。
步骤11
接着加入娃娃菜、粉丝、白糖、盐，继续翻炒均匀，再加入适量清水，大火烧开，转小火炖10分钟。
步骤12
最后撒上葱花即可。
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