猪软骨焖黄豆的做法,猪软骨焖黄豆怎么做
2024-08-28 14:35:09 admin 【 字体:大 中 小 】
步骤1
食材: 肉末700克、生姜1块、黄豆80克、大葱1段、大蒜2瓣、油适量、香料少许、冰糖适量、香料少许、生抽1勺。
步骤2
锅中水沸后下入猪软骨,放入姜片,料酒1勺,煮5分钟后捞出。
步骤3
黄豆提前用水浸泡2小时。
步骤4
生姜1块切片。
步骤5
大葱切段。
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步骤6
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蒜切片。
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步骤7
热锅下油,放入冰糖炒化,再倒入猪软骨,加入蒜片,姜片,八角等香料。
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步骤8
放入大葱,倒入生抽1勺,黄豆翻炒均匀,小火焖煮1小时,撒入葱花,翻炒均匀即可出锅。
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