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菜怎么蒸,菜的蒸法

2024-11-03 20:38:21 admin 【 字体:

步骤1

食材:茼蒿300克、面粉10克、大蒜3瓣、鸡蛋1个、圣女果10克。调味料:香油3克、生抽2克、醋2克、盐1克。

步骤2

茼蒿切段。

步骤3

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加入面粉、鸡蛋,搅拌均匀。

步骤4

大蒜切末。

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步骤5

圣女果对半切开。

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步骤6

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蒸锅中倒入适量清水,蒸架上放上沙布,倒入茼蒿,水沸后蒸5分钟,取出,放入盆中翻拌片刻。

步骤7

茼蒿中加入蒜末、香油、生抽、醋、盐,搅拌均匀,装入盘中,放上圣女果点缀即可。

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