猪肚炒韭黄的做法，猪肚炒韭黄怎么做
2024-06-15 13:04:36 admin 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：猪肚150克、韭黄100克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、米醋1茶匙、料酒1汤匙、油适量。
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步骤2
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姜切片。
步骤3
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蒜切末。
步骤4
干辣椒切丝。
步骤5
韭黄切长段。
步骤6
猪肚切丝。
步骤7
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起锅倒油，油温7成热，下入姜片、蒜末、干辣椒丝、爆出香味。
步骤8
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再烹入料酒，放入猪肚丝，用大火快速翻炒均匀。
步骤9
然后放入韭黄段、翻炒至熟。
步骤10
最后加入盐、米醋、翻炒均匀即可。
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