万紫千红的做法，万紫千红怎么做
2024-09-24 05:25:22 admin 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：茄子200克、青椒1个、红椒2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、醋1茶匙、豆瓣酱1汤匙、蒜3瓣、姜1块、油适量。
步骤2
青椒切碎。
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步骤3
wwW。jmTeT.com红椒切碎。
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步骤4
蒜切末。
步骤5
姜切末。
步骤6
茄子切条。
步骤7
锅里倒多点油，油热倒入茄条，大火炸软盛出备用。
步骤8
wwW。jmTeT.com锅留底油，加入豆瓣酱、蒜末、姜末、和碎辣椒翻炒2分钟。
步骤9
再放入炸好的茄子翻炒均匀。
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步骤10
最后加入盐、鸡精、少许醋继续翻炒2分钟即可。
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