糟炒鸡丝的做法,怎么做糟炒鸡丝
2024-09-23 07:59:51 admin 【 字体:大 中 小 】
步骤1
准备食材:鸡脯肉200克、蒜苔50克、白萝卜40克、水发笋片40克、鸡蛋1个、淀粉2勺、精盐2勺、味精1勺、绍酒2勺、清水适量、色拉油适量。
wWW.JMTET。cOm
步骤2
将鸡脯肉洗净,片成薄片,再切成细丝,放入碗内。
步骤3
加入鸡蛋清、精盐、淀粉、抓匀上浆备用。
wWW.JMTET。cOm
步骤4
将笋片,白萝卜洗净后切成丝。
wWW.JMTET。cOm
步骤5
wWW.JMTET。cOm
蒜苔洗净,切成4厘米长的段。
wWW.JMTET。cOm
步骤6
放入沸水中焯一下,捞出沥干。
步骤7
炒锅置旺火上,加入色拉油烧至四成热,放入鸡丝滑炒至八成熟,捞出沥油。
步骤8
锅内留少许底油烧热,放入白萝卜、笋片,再加入绍酒、味精、蒜苔、鸡丝烹煮。
步骤9
用水淀粉勾芡,即可装盘上桌。
猜你喜欢
经常吃酱油会致癌吗
年夜饭要准备什么菜,哪些菜不能够上桌
泥鳅的清洗方法,怎么样让泥鳅吐干净
晒腊肉要晒到出油吗?腊肉晒到什么程度才行
永和豆浆粉有营养吗?有添加剂吗
晒腊肉要晒多久,晒腊肉滴出油好还是不滴油好
腊八节喝腊八粥的寓意,腊八节有什么活动
熏腊肉有营养吗?熏腊肉有毒吗
燕窝过敏体质能吃吗?燕窝
腊八蒜用什么醋比较好,腊八蒜用的米醋是黑的吗
板蓝根颗粒的功效与作用?板蓝根治疗哪种感冒
经常吃酱油会致癌吗
手机虚拟键怎么设置出来
怎么让人喜爱
无锡公租房的申请条件-无锡公租房怎么管理?
怎么写一封就业证明信
已发送邮件能撤回吗
雨伞凤头鹦鹉应该如何饲养?
年夜饭要准备什么菜,哪些菜不能够上桌
徐州经济适用房买卖政策和申请条件