蚝油回锅肉做法，蚝油回锅肉怎么做
2024-08-06 22:26:28 admin 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：五花肉200克、洋葱100克、蚝油2汤匙、青椒2个、红椒2个、小葱1根、姜1块、花椒5克、盐1茶匙、油适量。
步骤2
青椒切块。
步骤3
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红椒切块。
步骤4
洋葱切块。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱打结。
步骤7
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锅里放水烧开，放入葱结、姜片、花椒、肉，煮至筷子可以扎穿。
步骤8
捞起放凉切片备用。
步骤9
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锅烧热，将肉片放入，小火炒，慢慢炒出油。
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步骤10
再加入蚝油炒匀，然后加入洋葱、青椒、红椒翻炒3分钟。
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步骤11
最后加入盐调味即可。
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