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肉丝炒粉皮的做法,肉丝炒粉皮怎么做

2024-08-30 07:20:13 admin 【 字体:

步骤1

食材:猪瘦肉150克、粉皮200克、胡萝卜30克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克。 调味料:食用油5克、料酒1克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉1克。

步骤2

猪瘦肉切丝,放入碗中,加入料酒、盐、淀粉,抓匀腌制。

步骤3

粉皮洗净、切片。

步骤4

胡萝卜切丝。

步骤5

蒜切片。Www。Jmtet.coM

步骤6

姜切片。

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步骤7

大葱切片。

步骤8

热锅倒油,油温6成热时,下入肉丝,炒散,盛出。

步骤9

锅中留底油,下葱、姜、蒜,炒香,放入粉皮,炒至透明。

步骤10

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倒入生抽、老抽,翻炒均匀。

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步骤11

放入肉丝、胡萝卜丝。Www。Jmtet.coM

步骤12

炒1分钟即可。

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