咖喱饭的做法
2024-08-21 17:00:59 admin 【 字体:大 中 小 】
起锅烧油放入腌制好的肉丁爆炒至变色后,加入土豆翻炒片刻,再放入切好的胡萝卜和足量水煮熟土豆,放入咖喱块煮至融化。最后加入大葱、盐煮制片刻,就可以盛出倒入装有米饭的盘子内,美味的咖喱饭就完成了。
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准备食材:土豆、胡萝卜、大葱、鸡腿肉、咖喱块、米饭、淀粉、生抽、料酒、色拉油、盐。
1、鸡腿肉洗净后切丁,土豆切块,胡萝卜切块,大葱切片备用。
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2、切好的肉丁加入少量淀粉、生抽、盐和料酒抓匀腌制10分钟。
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉丁爆炒至变色,再加入土豆翻炒片刻。
4、放入切好的胡萝卜和足量水煮熟土豆,再放入咖喱块煮至融化。
5、煮化咖喱块后放入大葱煮制片刻,撒上盐调味后,捞出倒入装有米饭的盘子内,美味的咖喱饭就做好了。
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