鱼和苹果可以一起吃，两者一起食用不会反应生成对人体有害的物质。但是需要注意鱼不宜和山楂、红枣、番茄等食物一起吃，苹果不宜和牛奶、萝卜、凉性食物一起吃，否则会对身体造成不利的影响。

鱼和苹果能一起吃，鱼肉里面含有丰富的蛋白质，同时还含有叶酸、维生素B2等营养物质，而苹果内含有丰富的糖、蛋白质、钙、维生素等营养物质，两者一起食用不会反应生成对人体有害的物质。

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需要注意鱼不宜和山楂、红枣、番茄等食物一起吃，因为与山楂一起吃可能会引起便秘，甚至是引起腹痛、呕吐等不适症状。而番茄中的维生素C会抑制鱼肉中铜元素的释放，红枣内的有机植酸会导致鱼肉中的蛋白质凝块。

苹果不宜和牛奶、萝卜、凉性食物一起吃，与牛奶一起吃时，苹果中的果酸会和牛奶中的蛋白质反应生成难以消化的物质。与萝卜一起吃时，会导致人体甲状腺功能障碍。与凉性食物一起吃时，会引起腹泻、呕吐等肠胃不适症状。